커피시럽

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작성자백주부 조회 5회 작성일 2020-11-23 19:40:10 댓글 0

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집에서 카페 느낌, 어떤 시럽 쓸까요? 홈카페 투어 1탄

언제고 해봐야지 해봐야지 했던
#홈카페투어
그 첫번째 이야기를 들고 왔습니다.
#홈카페 를 오픈하고 조금씩 쌓여가던 아이템을
하나둘 소개드리는 연재 컨텐츠가 될 예정인데요.
이번엔 #시럽 편입니다!

부지런히 다음 이야기로 또다시 찾아뵐께요~



놀러오세요:D
http://laylalog.com/

문의
delighter_s2@naver.com

[김성호 박사의] 커피숍에서 제공하는 시럽은 먹지 않는 것이 좋다

커피숍 시럽의 정체는 액상과당. 액상과당 원재료는 GMO 옥수수.
액상과당(시럽)의 3가지 문제점
첫째, 원재료인 옥수수가 대부분 유전자 변형된 식품. GMO식품은 생태계 파괴는 물론 인체에 막대한 악영향.
둘째, 액상과당은 인슐린 분비 체계를 망가뜨림. 액상과당은 식이섬유가 없어 인슐린 분비 속도를 조절 못함.
셋째, 액상과당은 체내에서 다량이 활성산소를 발생. 활성산소는 지나치게 많으면 노화와 질병을 유발. 꿀이나 메이플시럽을 활용하는 것이 좋음

[카페창업] 시럽은 어떤 걸로 선택하시나요? 소비자들도 다른 걸 알까요?

구독 ☞ http://goo.gl/N43rks / 상담 문의 1899-9526 / 크레이저커피 홈페이지 ☞ http://crazercoffee.com

오늘은 바닐라시럽에 대해서 테스트해봤습니다. 많은 분들이 시럽을 선택하는데 있어서 왜 그 제품을 선택하는지 정확한 이유를 잘 모르고 사용하고 계시고 계십니다. 그저 배운대로 학원에서 가르쳐 준 대로, 혹은 주변에 알바하고 있는 지인이나 카페를 운영하고 있는 지인이 알려주는 대로 어떠한 제품을 사용하고 있는 게 태반이죠. 그래서 오늘은 바닐라 라떼에 사용하는 바닐라 시럽에 대해서 실험해 봤습니다. 결과도 재밌게 나왔고 30대 참가자들이 카페와 커피에 대해 어떻게 생각하는지도 알아 볼 수 있으니 많이 시청해 주시기 바랍니다^^

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#커피시럽

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